# gott
Author: Lottavo

Jag har gjort mumsmums...

## Comment 1
Author: KickiG

Åh! Jag tror jag kommer på besök.

## Comment 2
Author: Lottavo

😃

## Comment 3
Author: Grodan

åh, vilka fina

## Comment 4
Author: hejkomochhjälpmig

Näääää, lägg aaaaav! Jag dregglar ner hela tangentbordet just nu ju! (Tur för mig att jag ska köpa ny dator till helgen.) Gud så gott det ser ut 😍 mums!

## Comment 5
Author: Grodan

lol... jag är så glad att jag kan se sådana här bilder nu, att jag kan känna lukt av godis, se godis... utan att bli helt galen av sug...

Men jag är nyfiken på hur man lyckas göra mumsmums faktiskt... verkar vara svårt eller en utmaning

## Comment 6
Author: Lottavo

betydligt enklare än man kan tro, faktiskt.

Fluffet blir dock lite segare än i köpta, mer som lite för lösa godissockerbitar eller nåt.

  

Vill ni ha receptet?

## Comment 7
Author: Grodan

#6 Ja, jag är lite nyfiken så jag vill gärna att du skriver receptet och hur man gör.

## Comment 8
Author: Lottavo

Jag var lat och fotade... 🙂

Jag följde detta, men gjorde 20 st lite plattare än de på bilden (lättare att äta) Och jag hade ingen mörk choklad hemma, så jag tog 200 g mjölkchoklad istället.

Fråga gärna om nåt är oklart. 😃

## Comment 9
Author: Grodan

Gelatin... hm

## Comment 10
Author: Lottavo

Går att byta ut mot agar agar...

## Comment 11
Author: Grodan

vad är det?

## Comment 12
Author: Lottavo

icke-animaliskt gelatin, det görs på alger.

## Comment 13
Author: Grodan

Ok, kul. Aldrig hört talas om.

Tack förresten att du fottade receptet. Jag tror jag ska försöka göra detta en dag.  

Måste byta ut socker också, går det? (tänkte om det går att vispa upp ett fluff utan socker???)  

Tänkte Xylitol, björksocker...

## Comment 14
Author: Lottavo

Man behöver nog nån ersättning. Det finns ju sockerfritt "socker"...

Canderel, stevia, Sukrin...

## Comment 15
Author: Lottavo

Huvudsaken är nog att sötningsmedlet är i samma mängd som sockret. Och då är i och för sig inte stevia nåt bra. Och självklart helst nåt som inte ger en kemisk bismak (som jag t ex tycker att hermesetas och suketter gör)

## Comment 16
Author: Grodan

Stevia är inge gott. Xylitol är godast och mest naturligt. Ev laxerande vid för stor mängd. Sen finns honung och agave-sirap... men de är rinniga...

En helt galen sak... jag gjorde fudge på honung en gång... gick faktiskt bra... men det blev mer knäck... fudgekonsistensen är mkt svår att få med honung tror jag

## Comment 17
Author: Lottavo

honungsfudge.... låter mums!

Canderel finns ju som strö, det borde kunna funka.

## Comment 18
Author: Grodan

#17 men Canderel är inget gott...

jag har bakat med det en gång... aldrig mer...

[http://www.xylitol.se/](http://www.xylitol.se/)

(läste nu att det är giftigt även för illrar - hundar vet jag men iller visste jag inte...)

## Comment 19
Author: Lottavo

ok, är inte så hemma på sånt...

kokospalmsocker då?

## Comment 20
Author: Grodan

lol... ingen aning vad det är... låter nyttigt

## Comment 21
Author: Grodan

med sååå mycket naturliga sötningsmedel fattar jag inte att vitt socker inte bojkottas och att flera godisföretag börjar göra nyttigt godis

## Comment 22
Author: Lottavo

Tycker det är synd att alternativen är så sjukt dyra!

## Comment 23
Author: Grodan

#22 Ja, det är jäkla synd... men honung är inte dyrt... jag kör mest med honung...

sedan vaniljextrakt... och det är dyrt... och är inte alls lika gott som vaniljsocker... jättetrist... jag älskar vaniljsocker...

## Comment 24
Author: Lottavo

Det borde i alla fall funka att göra mumsmumsen med sötningsmedel, hittade detta när jag googlade på "sockerfri maräng" och det är ju i princip det som är fyllningen.... Fick massor av träffar, men denna var överst.

## Comment 25
Author: Lottavo

man kan ju gör eget vaniljsocker, det kanske man kan göra med sötningsmedel...

## Comment 26
Author: Grodan

NUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUU är jag sötsugen... fan

## Comment 27
Author: Grodan

Äpple, hallon o blåbär + massa vatten botade mitt sug... 😃

Lottavo, jag tycker du ska baka möss och komma t SM o bjuda oss.. lol

## Comment 28
Author: lol girl

Nej, men det ska ju jaag grodis! ;)

## Comment 29
Author: Lottavo

Baka möss??? 😮 😃

Jag har tyvärr inte möjlighet att komma till SM, kanske nästa år...