# Godistråden - nyttigt godis! Author: Grodan Nu har jag stängt ner "Jäklar nu kommer".  Här är den nya tråden där vi ska lägga upp bilder och recept på nyttigt godis. Godiset får inte innehålla E-ämnen, härdat fett och annat farligt/äckligt. ## Comment 1 Author: Grodan Jag brukar göra en enkel och god RAW Fudge, men hittar inte receptet nu, har heller inga bilder Ingredienser * urkärnade dadlar * jordnötssmör * kokosolja * vaniljpulver (tror de var allt) ## Comment 2 Author: Grodan Stor portion med bär, fröer och nötter. ## Comment 3 Author: Grodan I Willys bamsestora plockgodishylla hittade jag inte många godisar som INTE innehöll direkt farliga ämnen. Den här tyckte jag hade en intressant innehållsförteckning och det lät nästan lite nyttigt med morot, safflor och spirulina... ## Comment 4 Author: Grodan En annan "godis-grej" jag gör nu är att jag gör chocokaffe. Idag (nyss) tog jag 1 tsk kakao, 1 tsk honung, 1 tsk kokosolja, en skvätt havredryck och en stor skvätt kaffe. Blev inte ultimat, men ok... ## Comment 5 Author: [Borttaget] chokladdoppade Clementiner ser gott ut ju jag har inte provat ännu men ska göra det till helgen.  https://www.ica.se/halsa/recept/chokladdoppade-clementiner-721235/ ## Comment 6 Author: Grodan #5 Om man väljer choklad som INTE innehåller härdat fett och sojalechitin så får den vara här i tråden, annars är den giftig och direkt farlig!!! ## Comment 7 Author: ariama Något som jag älskar att tugga på, nästan så jag inte kan sluta, är sötpotatis! Råa förstås. Och inte de bamsestörsta för de är lätt lite för hårda. Jag skär i skivor och skalar med potatisskalare. Ett annat godis är naturell youghurt, den laktosfria och extra krämig, mums (när man vant sig av med att allt ska smaka socker, pfuh). Ibland har jag tinade frysta jordgubbar i, men det går bra ändå. Sen låtsas jag att det är glass. Helst gräddglass. Ibland kan jag lura mig. Och så vanliga äpplen förstås, av den mildare smaken, mums. ## Comment 8 Author: [Borttaget] #6 självklart köper jag äkta vara med kakaomassa och solroslecitin i och inget tillsatt extra fett. 😃 ## Comment 9 Author: ariama När jag vant mig vid mörk choklad så är den ljusa så söt att den bränner i munnen och är äcklig. Fast tyvärr bara vid de första tuggorna, det går fortare att vänja sig vid ljus än vid mörk. Premiums 86-% är den bästa och godaste chokladkakan enligt mig. (Efter tillvänjning) Och det räcker med bara några bitar, högst halva kakan i extremfall.  De ljusa varianterna kan jag tyvärr äta utan stopp. [https://www.google.se/search?q=premium+choklad+86&rls=com.microsoft:sv-SE:IE-SearchBox&dcr=0&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwiG6cjTgtLXAhXlDZoKHdL2CQ8Q\_AUICigB&biw=1280&bih=806#imgrc=ZFZg451BtSwt2M:&spf=1511348167733](https://www.google.se/search?q=premium+choklad+86&rls=com.microsoft:sv-SE:IE-SearchBox&dcr=0&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwiG6cjTgtLXAhXlDZoKHdL2CQ8Q_AUICigB&biw=1280&bih=806#imgrc=ZFZg451BtSwt2M:&spf=1511348167733) ## Comment 10 Author: Grodan Det är just det söta jag gillar... hm... men frukt, bär och fröer äter jag i massor - det är lixom det halva min kostcirkel består av... Nyss hade jag dock kravings efter 5 timmars huvudvärk och dåligt humör blev jag tvungen att fixa blodsockret. * 1 matsked kokosolja * 1 matsked honung * 1 matsked sesamfrö * några nävar hackade nötter (hackade denna gång hasselnöt, mandel, cashew) * (hade velat ha vaniljpulver men hade inte hemma :-( ) blandade ihop allt i en burk som jag hade i ett vattenbad med 37 gradigt vatten... OM NOM NOM ## Comment 11 Author: [Borttaget] I bland blandar jag dadelsirap med carobpulver och havregryn och lite kokosflingor i en kopp eller mugg och rör om. 😇supergod ersättning för chokladbollar. Man kan röra ner lite mandelmjöl också om man vill. ## Comment 12 Author: Grodan ÅH... ja CAROB!!! ❤️ Jag ska försöka göra govindas carobgodis med sesamfrö lite mer alternativ och byta ut florsocker och smör... Ska bara bli rik först. ## Comment 13 Author: [Borttaget] Jag brukar göra choklad dryck utan socker genom att ta en tesked carobpulver och en tsk kakao och sedan ta en liter osockrad havre eller mandeldryck och lägga i och på med korken och skaka. 😃 ## Comment 14 Author: Grodan Blev så glad när jag hittade den här igår på Willys. 12 kr kändes inte helt ok för 120 g, men var ju tvungen att smaka. Och det var riktigt gott.  Snart ska jag göra sånt själv tror jag. Innehåll: Bondbönor, rapsolja, salt. ## Comment 15 Author: Grodan http://metromode.se/halsa/5-vanliga-cravings-och-hur-du-blir-av-med-dem/ Testade, åt 1/4 dels rå broccoli (tuggade ordentligt och åt sakta) och japp, godissuget försvann. ## Comment 16 Author: [Borttaget] http://fixasjalv.se/banankola ## Comment 17 Author: Grodan #16 Åh, smart. Sådana bananer kan man få gratis från affärer... ## Comment 18 Author: adirf1 Klipper ner urkärnade dadlar i en påse, tillsätter lakritspulver och skakar om. Gillar man lakrits är det jättegott :3 ## Comment 19 Author: Grodan Nyponsoppa  * 0,5 dl nyponskalsmjöl * 1 msk majsmjöl/potatismjöl * 2 msk honung * 6 dl vatten Rör om, koka upp. Drick. ## Comment 20 Author: Grodan Idag när jag kom hem från jobbet var jag så trött så jag gjorde en liten snabb smoothie i mixern (bara tog det jag fann lättast att göra något av utan att stå o skölja o hacka i 3 år...) * 1 apelsin * 1 banan * 1 rödbeta * 1 kryddmått hackad färsk ingefära * 1 kryddmått hackad färsk gurkmeja Blev väldigt smaskens och tröttheten försvann på en gång. Någon timme senare försvann även obehaget i halsen jag haft hela dagen (början på förkylning typ). ## Comment 21 Author: jollycox Jag brukar mosa en banan, en skvätt valfri mjölk och kakao. ## Comment 22 Author: Grodan #21 Snabbt o enkelt.  . Jag gjorde någon slags alternativ lunch idag - som också stillade suget (fast jag hade nog inget sug nu när jag tänker efter... har inte haft på länge) * bär o frukt (granatäpple, banan, jordgubbar, blåbär, hallon, mango) * naturell yoghurt * kvarg * 1 tsk nyponpulver * 1-2 tsk mandlar * 1-2 tsk valnötter * 1-2 tsk pinjenötter * 1-2 tsk pecannötter * 3 st paranötter * 1-2 tsk pumpafrön * 1 tsk linfrö och sesamfrö * 1 kryddmått vallmofrö ## Comment 23 Author: Grodan En sockerråtta hittar alltid alternativ... Sitter nu och mumsar hemgjord "marsipan" (för att jag kan typ...) * ca 1 dl mandelmjöl * ca 1 msk kokosolja * ca 1 msk honung * ca 2 tsk vaniljsocker/alt mängd vaniljpulver ## Comment 24 Author: Grodan Såhär i värmebölja kan jag tipsa om alternativ till glass - som ofta är gjord av skräp: kemikalier och massa socker... * frysta bitar av ananas  * frysta jordgubbar * frysta körsbär * fryst mango Antingen ta frukten och skär i bitar och lägg in i frysen eller köp färdigfryst från livsmedelsaffären. Själv anser jag att fryst ananas är det som får mitt blodsocker och min stekta hjärna att bli normal igen. Alternativ är också att göra fruktjuice/smoothie och frysa in och ta ut som glass... ## Comment 25 Author: Grodan Blev sugen, kollade vad jag hade  hemma och gjorde en gegga o klickade ut som bollar * 1 mogen/halvt mosad banan * 1 msk kaffe * 3 dl blandning av havregryn, havremjöl, sojamjöl, bovetemjöl, majsmjöl * ½ dl jordnötssmör * ½ dl honung * 2 msk kakao ## Comment 26 Author: Grodan Ville ha en kaka och bytte ut socker mot banan och vaniljsocker samt smör mot rapsolja och gjorde en kladd-morots-kaka. Det blev väldigt gott faktiskt. Provade om några möss ville ha och de sa... nej tack. Konstigt. (Någon råtta hade inte sagt nej i a f). ## Comment 27 Author: Grodan Jag bakade en helt sockerfri banankaka häromdagen. Gick absolut att äta, men den var ju då inte speciellt söt.  * 1 dl olja * 2 ägg * 1 banan * 1 riven morot * 1,5 dl mjöl (jag tog majsmjöl, sojamjöl och havremjöl) *  vaniljpulver (pulveriserad vaniljstång) * lite lakritsrotspulver * nejlika (hade inte kardemumma) * kanel * 0,5 tsk bakpulver (jag ville ha den lite kladdig) 30-40 min i 150grader ugn ## Comment 28 Author: ariama Recept på kakor med mycket ägg och lite socker, men mycket smak? Det efterlyser jag, då ankäggen börjar samlas på hög, då pandemin har blockerat ordinarie köpare för svärdottern, och hon själv inte äter ägg (kokta eller stekta, men gärna i kakor). Receptet på banankaka är ett bra exempel. Jag gör ibland sockerkakor med många ägg och lite socker, men ju mindre socker desto mer äter jag istället (på något vis måste jag ju få i mig "rätt mängd" socker  = oändligt). Rekordet på antal ägg i en sockerkaka är sju stycken. Det hade jag när vi hade höns och äggen råkade bli för många. ## Comment 29 Author: monsi #28 du kan ju göra glass 🙂. Vill du inte ha vanlig grädde så finns kockos grädde. ## Comment 30 Author: monsi Picklade ägg ## Comment 31 Author: monsi Resten ## Comment 32 Author: monsi Kungmarkattas kladdkaka på svarta bönor är jätte god rekommendera varmt.. ## Comment 33 Author: Grodan #32 låter intressant ## Comment 34 Author: Grodan _Det här receptet hittade jag, här: [https://www.sportamore.se/magazine/kost-recept/brownies-brod-granola-pa-baljvaxter/](https://www.sportamore.se/magazine/kost-recept/brownies-brod-granola-pa-baljvaxter/)_ Ingredienser (cirka 15 bitar) * 1 förpackning svarta bönor (380 g) * 50 g smör * 3 ägg * 3/4 dl kakao * 1 krm salt * 1 1/2 dl råsocker * ½ tsk vaniljpulver * 150 g mörk choklad (70%) * 1 dl salta jordnötter * ev. smält choklad att garnera med Gör så här: 1. Sätt ugnen på 175 grader. 2. Häll av spadet, skölj och låt bönorna rinna av. 3. Smält smöret, låt det svalna något. 4. Mixa bönorna släta tillsammans med äggen. Tillsätt smör, kakao, salt, vaniljpulver och råsocker. Rör till en slät smet. 5. Bryt chokladen i bitar och smält över vattenbad. 6. Häll chokladen i smeten och rör ihop snabbt. Häll smeten i en smord ugnsform, cirka 25 x 20 cm. Fördela jordnötterna jämnt över. 7. Grädda i mitten av ugnen i cirka 30 minuter. 8. Garnera eventuellt med smält mörk choklad som ringlas över med en gaffel. ## Comment 35 Author: ariama #29-31. Låter spännande! Glass har jag inte ens tänkt på. Picklade ägg låter kul! #34. Svarta-bön-kladdkaka, hm, inte så dumt. ## Comment 36 Author: monsi #34 ska finnas ett recept utan ägg . Ska försöka hitta det. Sist jag gjorde den kakan var 2017 🙈 ## Comment 37 Author: monsi Hittade det. Nu går mycket att byta ut om man vill. Gjorde den helt vegansk med kockos fett istället för smör🙂 https://www.kungmarkatta.se/recept/desserter-och-sotsaker/kladdkaka-med-bonor/ ## Comment 38 Author: monsi Inte så nyttigt kanske men å så gott 😊 https://www.barometern.se/feature/veganska-chokladskalar-den-perfekta-paskdesserten/ ## Comment 39 Author: Grodan Sommar-tips. Istället för dyr och onyttig glass (kemikalier, skräp, e-ämnen, socker mm) så tipsar jag om frysta bär och frukter. Antingen skörda, plocka, skölj, skär i i biter och frys in själv eller köp färdigfrysta. När du känner för något svalkande sött, ta fram lite av varje. Varning dock för frysta hallon.  Själv festar jag bland annat på fryst ananas, mango och melon (men även bär). Ibland fryst banan (lite skumt, men funkar faktiskt). ## Comment 40 Author: Grodan Just nu har något knasigt dille på att göra en grod-variant av RAW mandelmassa - mandelmjöl - honung - lakritspulver - vaniljpulver - kokosolja kan även ha i jordnötssmör, pumpafrön och valnötter ## Comment 41 Author: Alwyn #40 blä vad det lät äckligt. Hur smakar det? ## Comment 42 Author: Grodan #41 haha, men det är jättegott ## Comment 43 Author: Grodan Jag har sjukt godissug just nu i en period, så jag har bakat äppelpaj... utan socker... det blir inte så sött, så idag la jag ner sharonfrukt också och WOW,det blev supermumsigt. Snabbpaj: - äpplen och sharonfrukt - kanel, ingefära, vaniljpulver - havregryn - hackade nötter - smör/olja 200 grader - 30-45 min (Ta receptet med en höft... jag bara gör lixom...) ## Comment 44 Author: grreta Har lyckats bli av med mitt chokladsug tack vare detta enkla recept: Djup tallrik fylls med vaniljyoghurt. Blandas med rejäla mängder kakao. Klart! Resultatet ser ut som och smakar som en supersmaskig chokladmousse men är betydligt nyttigare ❤ ## Comment 45 Author: Grodan Hur nyttigt är vaniljyoughurt? Det är massa socker i... ## Comment 46 Author: grreta Sant. Här finns utrymme för mer förbättring och nya experiment; Kanske skulle det funka att byta ut vaniljyoghurten mot naturell yoghurt + vaniljpulver? Eller naturell yoghurt + saft av en apelsin?? ## Comment 47 Author: Grodan #46 Ja,se där... 😃 ## Comment 48 Author: Grodan I ca 1 år har jag bakat olika slags bananbröd av bruna bananer. Jag har bytt ut socker mot banan rätt rakt av i många recept och även hittat på själv. Det har funkat bra mot godissug, däremot har jag tröttnat så pass på banan nu att jag inte köper hem det längre. Annars har banan varit en viktig del i min vardag. 1 om dagen... men inte nu då...Dumt. Dumt att banan har en sådan smak som man till slut kan bli sååå trött på... för det är nyttigt och mättande. ## Comment 49 Author: Grodan Sockersuget.... gah... men jag SKA INTE äta socker!!! Så jag tog en mugg och blandade ihop - jordnötssmör (endast jordnötter och havssalt) - honung - vaniljpulver (endast malen vanilj) - nötter - pumpafrön Blev gott. Om nom ## Comment 50 Author: ajanki #49: Låter jättegott! Så duktig du är dom klarar att inte äta socker. ## Comment 51 Author: Grodan #50 Det var gott och stillade suget. Fick massa protein i mig... Tack! Kämpar på. Mår ju så mycket bättre om jag kan ge fan i sockret. ## Comment 52 Author: Grodan I lördags bjöd jag ajanki på min banan-kladd-sockerkaka. Innehöll: 2 helt bruna bananer vaniljpulver honung glutenfritt mjöl 2 ägg 1 tsk bakpulver kanel ingefära ## Comment 53 Author: Grodan Idag blev jag sugen efter lunchen. Har köpt vegansk proteinpulver att göra dryck av och det är typ det äckligaste jag smakat, så jag gjorde en drink av 1 banan 1 msk honung vaniljpulver havredryck vegansk proteinpulver och det blev ganska gott. väldigt sött i a f och nu är jag nöjd för tillfället... ## Comment 54 Author: Pilspets Känner mig lite dum nu...🙄 Är det till möss eller människor? Det måste väl vara människor? ## Comment 55 Author: Grodan Människor ja! ## Comment 56 Author: Pilspets #55 Skönt att höra!