Ugnspannkaka till mössen
Jag hatar att steka pannkakor. Idag är det torsdag och hade allt varit som vanligt skulle ju alla fått pannkaka - utom iller o jag - men nu uteblev då pannkakstorsdagen… Och jag ser på mössen att de vill ha något fett, sött och smaskigt såhär i vintertider…
Undrar om man skulle kunna göra något riktigt finurligt recept på ugnspannkaka - en sån där som sköter sig själv i ugnen 30-50 min, så skönt att slippa steka…
Har ni något ballt recept på lur? Ägg ska ju vara med, men mjöl måste ju vara något nyttigare än vitt vetemjöl och mjölk brukar jag själv bara fult ersätta med vatten - ibland kan jag även ersätta lite vatten med en pressad apelsin eller nåt…
![[Ssoklubb]](/images/avatar-dead.svg){kind=avatar}
Havregryn ;)
Kanske havrekli istället för mjöl? Nu blir jag ju nyfiken att testa det själv.
http://anettesmousery.weebly.com/
http://kennel-al-shen.weebly.com
http://minarexkaniner.weebly.com
Medarbetare på mus ifokus❤️
#1 Havregryn är inte så poppis här. Havrekli däremot är supernyttisch och mina möss gillar det, så bra förslag där #2
#3 Brukar mixa mina havregryn till mjöl och använda det.
Jag vill ha något mera näringsrikt och gott.
Kan möss äta zucciniskal?
#6 Det är väl som gurkskal… spola med vatten, torka och ge? Vet inte om möss gillar det dock. Jag själv köper aldrig zuccini.
Jag skulle nog göra någon mjölblandning (havremjöl, kokosmjöl, sojamjöl, mandelmjöl, bovetemjöl osv + havrekli), alt köpa fullkornsmjöl
Jag tänker som så, att varför göra plättar på sådant som de ändå får i vardagsmaten? Som vete (-mjöl), havre (-gryn) osv. även om det mest är proteinet och näringen i ägget jag är ute efter.
Jag gör ofta pannkaka, det är så himla enket och snabbt. Ibland på hela ägg men oftast på bara äggula. Som vätska kan jag ha vatten, havremjölk, spad av kokta grönsaker (grönkål t.ex.). Mjöl finns så många roliga sorter att välja bland.
För tillfället har jag kikärtsmjöl och "mjöl på vete och rotfrukter".
Jag gillar att blanda ut det vanliga vetemjölet med annat mjöl.
#8 ja, så tänker jag också lite… mjöl på rotfrukter var nytt
jag har aldrig vetemjöl hemma, det ingår inte i mitt skafferi
Jag gjorde en mjölmix av bovetemjöl, havremjöl, sojamjöl, majsmjöl och mandelmjöl. Det är det jag har hemma. Kikärtsmjöl gillar jag inte. Rotfruktsmjöl har jag inte hittat o testat ännu.