Jag har då kokat linserna. Gav dem sådant alldeles nyss faktiskt. :)

oki..:)

Det finns flera sorters linser (bruna, röda, gula, gröna och svarta). Jag använder mest röda och gröna linser. Röda linser har en koktid på ca 10 minuter, men blir lite klibbiga, mosiga och grötiga - har dock en hög halt av protein (ca 25 g/100 g), fiber och järn. 

Gröna linser (protein ca 23 g/100 g) har ca 30 min koktid, men behåller fast konsistens efter kokning och är mycket goda!

Jag brukar göra linssallad, linsgrytor etc och vi alla (jag, råttor, möss o iller) gillar det - utom hunden.